プリンが苦手な夫婦が、苦手理由を排除して作っていく中で出会ったこだわりの素材で作る無添加・カラメルなしプリン！
仕込みに2日かけ、レシピと分量は同じまま素材の良さを生かす蒸す温度・時間で味の出方を作り分け、消費期限は製造日より4日！！
材料はシンプルに4つのみ。
牛乳は国際味覚審査機構で三ツ星を受賞した、熊本県阿蘇市にある阿部牧場の【ASO MILK】、卵はニワトリの生活環境や餌・水にこだわり大分県日出町の山奥で育てられた、山平商会の【山平のたまご】、生クリーム福岡県大牟田市の【オーム乳業】、砂糖は【きび砂糖】使用。
素材の良さを生かす様に作っていくと、結果的に香料・カラメルなしになりました！